Jamón de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE
470,80€
Pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico, marca IBÉRICO DEL BRILLANTE (Precinto negro), un auténtico pata negra, procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, de sabor y aroma inconfundible.
Los jamones de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE se caracterizan por un magro de color rojo cereza, veteado, de sabor intenso y dulce, propio de la bellota, grasa transparente, fluida y brillante, como su marca indica y de gran aroma persistente.
Curación: 36 meses.
Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE
IBÉRICO DEL BRILLANTE (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero).
Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje:
Brida o precinto negro, cuerda Roja y negra, vitola de Jamón “Ibérico del Brillante” Bellota, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera, especial para regalo.
Nuestros jamones cortados a cuchillo por nuestros maestros cortadores son un auténtico manjar para el paladar.
