Pluma de Cebo de Campo Ibérica (500g) aprox.
18,95€
Procede de la parte anterior del lomo. En forma de pluma o ala, es una pieza muy jugosa, por su equilibrio entre carne y grasa.
Se puede preparar a la brasa o a la plancha, aderezada con sal en escamas. Combina muy bien con hongos. (Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo).
- PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg
- FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío.
- MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE
- ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no contiene gluten, ni lactosa. Extremadura (Castuera-Badajoz).
- CONSERVACIÓN: Se deben conservar a temperatura de 3 o 4 º en el frigorífico y si en el plazo de 3 o 4 días no se van a consumir se deben congelar a temperatura de -18 º, al ser 100% naturales y no llevar conservantes, ni aditivos.
